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ハーフカット生豚足10kg

4049円

ハーフカット生豚足10kg

■商品内容
ハーフカット生豚足10kg(1kgで5片程度)
*毛焼き済みですが、残っていることがあることをご理解下さい。

煮込みに最適!!
コラーゲンがたっぷりと含まれている健康・美容食品です。

■お届けについて
※着日指定可能
※時間指定可能

■同梱について
同梱可能

■賞味期限
解凍後2日

■配送方法
ヤマト冷凍便/送料無料

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豚足レシピ



1.豚足をキレイに洗い、熱湯で5分位ゆでこぼします。茹でた水は棄てて、
もう一度豚足の血あい部分などをのぞきます。

2.圧力鍋に豚足が浸かる位の水を入れて、ニンニクはつぶし、生姜はスライスし、
白ネギの青い部分を入れて強火にかけます。

3.分銅がまわり始めたら、火を弱めの中火にし(分銅が回る程度)そのまま20〜30分加圧し続けます。

4.時間が経ったら火を止め、自然に冷ましたら豚足を取り出します。
塩コショウや好みの調味料で味付けをして、完成です。

5.もう、トロトロで骨からするりと外れる位になっていると思います。
加圧時間を調節してお好みのトロミ加減で召し上がって下さい。



とろとろ煮(こってり)



1.豚足と調味料を鍋に入れ、強火にかける。ゆで豚足・生豚足・冷凍豚足・真空パックの豚足、なんでもOK。
  ゆで時間を加減すればいいだけ♪

2.沸騰後、弱火で。ゆで豚足なら、約20〜30分間。生なら60分以上。
  更にトロトロがお好みなら、煮れば煮るほどトロプルです。圧力鍋なら効果的でしょうね〜。

3.小口切りネギを散らせば、視覚的によし



ハーフカット生豚足10kg

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